みなさんこんばんは!魚とワインはなたれ横浜東口店です!
本日ご紹介するのは菜の花のマリネ!
春のお野菜がどんどん入ってくる季節になりました!
その代表格、菜の花を使ったマリネです!
菜の花の春らしい苦味とコクのあるチーズ、そして仕上げにバルサミコ酢!相性はもう抜群なのです!ワインと一緒に楽しむのもオシャレですねぇ。
そういえば菜の花っておひたしでしか食べたことないな…というそこのあなた!ぜひ当店で洋風になった菜の花をお召し上がりください!
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